Street food ไต้หวัน

ไต้หวันบอกเลยว่าถ้าใครไปแล้วน้ำหนักไม่ขึ้นถือว่าน่าตกใจอย่างมาก เพราะเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยของกินที่หลากหลายและถือว่ารสชาติคนไทยสามารถกินได้ และสิ่งที่น่าสนใจของไต้หวันนั้นก็คือของกิน Street Food นั่นเอง เพราะถือว่า Street Food ไต้หวันนั้นมีอยู่หลายที่เลยทีเดียว และของกินแต่ละที่นั้นก็จะมีความแตกต่างกันไปด้วยถึงแม้จะเป็นอาหารที่คนไต้หวันนิยมรับประทานกัน แต่ในStreet Food แต่ละที่นั้นอาหารจะแตกต่างกันออกไปนั่นเอง

Street Food ที่ได้รับความนิยมทั้งจากคนไต้หวันละนักท่องเที่ยวก็คือ Ximending Street Food นั่นเอง เป็นแหล่งที่มีทั้งของกินและเป็นแหล่งShopping Street หรือที่เรียกว่า Ximending Market ชื่อดังของไต้หวันด้วย ถือได้ว่าเป็นแหล่งที่คนมาเที่ยวไต้หวันนั้นจะต้องได้มาเดินXimending แห่งนี้แน่นอน เพราถือว่าเป็นแลนด์มาร์ที่สำคัญอย่างมาก

โดยเฉพาะจุดเช็คอินอย่าง ถนนที่มีการทาเป็นสีรุ้งอยู่ทางด้านของ Ximending นั่นเอง และถนนเส้นนี้นั้นจะมีการปิดถนนเส้นเล็กหรือเส้นในส่วนที่เป็น Market และ ส่วนที่เป็น Steert Food ด้วย แต่อาจจะไม่ได้มีการปิดตลอดทั้งวัน อาจจะมีการปิดในช่วงเย็นหรือในช่วงวันหยุดช่วงเวลาที่มีคนออกมาอย่างพลุกพล่านนั่นเอง ทำให้นักท่องเที่ยวและคนไต้หวันเดินเลือกซื้อทั้งของกินและสินค้าแฟชั่นต่างๆได้อย่างเพลิดเพลินเลยทีเดียว

อาหารที่ขึ้นชื่อและถ้าไปถึงStreet Food ไต้หวันแล้วต้องกินก็คือ บะหมี่อาจง ซึ่งจริงๆแล้วร้านบะหมี่นี้นั้นมีอยู่ค่อยข้างหลายสาขาในไต้หวันเนื่องจากเป็นอาหารที่คนค่อนข้างจะนิยมรับประทานมาก เพราะเป็นอาหารที่กินง่ายและรสชาติอร่อยด้วย ซึ่งร้านบะหมี่อาจงนั้นก็จะตั้งอยู่ใน Ximending Street Food นั่นเอง ซึ่งถ้าหากหาร้านไม่เจอก็สามารถดูจาก Google map หรือถามคนไต้หวันก็ได้ หรือจะสังเกตจากร้านที่คนเยอะๆก็ได้เช่นกัน เพราะจะมีอยู่ไม่กี่ร้านที่มีคนเยอะอยู่ตลอดเวลา ซึ่งรสชาติบะหมี่อาจงนี้น่าจะถูกปากคนไทย เพราะรสชาติจะคล้ายๆกระเพาะปลาของไทยนั่นเอง

แต่จะมีรสชาติเค็มเป็นลักมากกว่า และตัวเส้นบะหมี่ที่มีความคล้ายเส้นหมี่ขาวของไทยนั่นเองและโดยรวมแล้วก็ถือว่าอร่อยกลมกล่อมและเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาถึงไต้หวันนั่นเอง และราคายังถูกมากด้วยบอกไวเลยว่ากินถ้วยเดียวก็อิ่มแล้ว และอาหารอีกชนิที่พลาดไม่ได้เมื่อมาไต้หวันและเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งคนไต้หวันและนักท่องเที่ยวต่างชาติต่างก็ยอมต่อแถวนานๆเพื่อที่จะได้กินสิ่งนี้ก็คือ ไก่ทอด Hot star นั่นเอง ถึงแม้จะมีสาขาที่ไทยแล้ว

แต่การไปไต้หวันก็ถือว่าได้ไปลิ้มรสรสชาติที่เป็นออริจินอลจริงๆนั่นเอง ซึ่งเป็นไก่ทอดชุปแป้งและโรยด้วยผงแล้วแต่เราจะเลือกและรสที่คนนิยมกินกันก็คือสไปซี่นั่นเอง โดยราคาอยู่ที่ชิ้นละ 70บาท กินได้หลายตนเลยทีเดียวเพราะชิ้นใหญ่มาก และทั้งสองอย่างนี้ชาถ้าไปไต้หวันแล้วไม่ได้กินนั้นถือว่าไปไม่ถึงเลยทีเดียว

 

สนับสนุนโดย  ตารางบอลพรุ่งนี้